愛斯卡特釀紅(hong)葡萄酒

DOMAINE DU Pech de l'Escale

産(chan)區(qu)：科(ke)比埃産(chan)區(qu)

年(nian)份：2016年(nian)

土壤；石灰質(zhi)黏土、圓形卵石

規格：750ML    6瓶/紙箱

酒精(jīng)度：14.5%V0L

葡萄樹齡；20-50年(nian)

适飲溫度；16-18℃

葡萄品(pin)種；40%黑歌海娜、40%西拉、20%佳麗釀

葡萄采摘方(fang)式(shi)：手工(gong)采摘加(jia)機(jī)械采摘

葡萄園筦(guan)理(li)方(fang)式(shi)：不适用(yong)殺蟲劑、現(xian)代(dai)生(sheng)态種植

酒評：呈寶石紅(hong)色，帶有(yǒu)紫色光澤，清(qing)澈漂亮。擁有(yǒu)成(cheng)熟的(de)果實、輕微的(de)香料，黑茶藨子(zi)，烤肉，礦物(wù)等(deng)複雜香氣(qi)。

酒體(ti)飽滿，富(fu)有(yǒu)清(qing)爽柔咊(he)的(de)單(dan)寧(ning)。入口香料及(ji)黑加(jia)崙(lun)香氣(qi)較突出，更有(yǒu)新(xin)鮮水果的(de)香氣(qi)徘徊于(yu)口中(zhong)。

橡木(mù)桶陳釀時間：60%的(de)酒液在(zai)美國(guo)橡木(mù)桶陳釀12箇(ge)月，40%陳釀于(yu)混凝(ning)土酒罐中(zhong)。

建(jian)議搭配(pei)：搭配(pei)羊肉、牛肉等(deng)紅(hong)肉，烤肉與幹奶酪等(deng)均昰(shi)不錯的(de)選擇。

建(jian)議零售價；258元/瓶